ویجی بمقابلہجیلیٹن کیپسول - کون سا بہتر ہے؟

ایک رپورٹ کے مطابق،خالی کیپسولمارکیٹ کی مالیت 3.2 بلین ڈالر سے زیادہ ہے، یعنی سالانہ سینکڑوں کھربوں کیپسول بنائے جاتے ہیں۔یہ چھوٹے، آسانی سے ہضم ہونے والے ڈبے میں مختلف پاؤڈر والے مادوں کو گھیرے میں لیا جاتا ہے، جس سے آسان استعمال ہوتا ہے۔

کیپسول مارکیٹ میں، دو خام مال، جیلیٹن اور سیلولوز (ویجی)، ہر قسم کی ادویات اور سپلیمنٹس کو پیک کرنے کے لیے اکثر استعمال ہوتے ہیں۔ان دونوں کی اپنی اہمیت ہے، جو ان کی ساخت، اصلیت اور ممکنہ غذائی تحفظات میں مضمر ہے۔

ایک صارف یا صنعت کار کے طور پر، اگر آپ ان کے درمیان فرق تلاش کرنا چاہتے ہیں، تو آپ صحیح بلاگ پر ہیں۔اس مضمون کا مقصد ان کی اہم خصوصیات کو اجاگر کرنا ہے جیسے مینوفیکچرنگ مواد، استحکام، بھرنے کی مطابقت، شفافیت، قیمتیں وغیرہ۔ لہذا، اگر آپ اپنی ضروریات کے لیے صحیح انکلوژنگ کا انتخاب کرنا چاہتے ہیں تو پڑھتے رہیں۔

➔چیک لسٹ

1. ویجی اور جیلیٹن کیپسول کس چیز سے بنائے جاتے ہیں؟
2. ویجی بمقابلہ کے فوائد اور نقصانات۔جیلیٹن کیپسول؟
3. کیا ویجی اور جیلیٹن کیپسول کی قیمت میں کوئی فرق ہے؟
4. ویجی بمقابلہجیلیٹن کیپسول - آپ کو کون سا انتخاب کرنا چاہئے؟
5. نتیجہ

1) ویجی اور جیلیٹن کیپسول کس چیز سے بنائے جاتے ہیں؟

ویجی اور جیلیٹن دونوں بہت مشہور ہیں۔مارکیٹ میں دستیاب تمام ترامیم شاید ان دونوں سے بنی ہیں۔البتہ،جیلیٹن کیپسولسبزیوں کے مقابلے میں پیدا کرنے کے لئے سستے ہیں.اور آپ سوچ رہے ہوں گے کہ اگر لوگ مہنگے ہیں تو سبزی خور کیوں کھاتے ہیں؟ٹھیک ہے، جواب ان کی مینوفیکچرنگ کے عمل میں مضمر ہے۔

i) جیلیٹن کیپسول کی پیداوار

ii) ویجی کیپسول کی پیداوار

i) جیلیٹن کیپسول کی پیداوار

"جیلیٹن کیپسول جانوروں کی ہڈیوں اور جلد کو ابال کر بنائے جاتے ہیں۔"

تمام جانوروں میں، کولیجن نامی مادہ جلد، ہڈیوں، اعضاء اور جسم کے تقریباً تمام دیگر حصوں میں موجود ہوتا ہے۔اور اس کا بنیادی کام سپورٹ، تحفظ اور لچک فراہم کرنا ہے۔

تصویر نمبر 2 جیلیٹن جانوروں کی جلد اور ہڈیوں سے بنایا گیا ہے۔

اب، اپنے اصل موضوع کی طرف، جب جانوروں کے جسم کے اعضاء (جلد اور ہڈیوں کو استعمال کیا جاتا ہے) کو پانی میں گرم کیا جاتا ہے، تو ان کا کولیجن گل جاتا ہے اور اس کی ساخت کو جیلیٹن میں تبدیل کر دیتا ہے۔پھر، جلیٹن کو ابلتے ہوئے پانی سے فلٹر اور مرتکز کیا جاتا ہے تاکہ اسے پاؤڈر میں تبدیل کیا جا سکے۔اور آخر میں، پھر جیلیٹن سے یہ پاؤڈر کیپسول بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

اور، اگر آپ متجسس ہیں تو، صرف ہڈیاں اور جلد استعمال کی جاتی ہے (جسم کے دیگر اعضاء نہیں)، اور یہ صرف چند منتخب جانوروں جیسے گائے، سور، یا مچھلی سے اخذ کیا جاتا ہے۔

ii) ویجی کیپسول کی پیداوار

"جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، ویجی کیپسول سیلولوز سے بنائے جاتے ہیں، جو تمام پودوں کی سیل وال میں ایک اہم جز ہے۔"

دنیا کی 7.8 بلین آبادی میں سے تقریباً 1.5 بلین لوگ سبزی خور ہیں۔زیادہ تر مذاہب میں، سبزی خور ہونا ضروری ہے۔تاہم، بہت سے لوگ جانوروں سے محبت کی وجہ سے سبزی کا انتخاب بھی کرتے ہیں۔

شکل نمبر 3 سبزی کیپسول بنانے کے لیے پلانٹ سیل والز سے سیلولوز نکالا گیا

ٹھیک ہے، کچھ بھی ہو، وہ جانوروں سے بنی چیزیں نہیں کھا سکتے، جیسے جیلیٹن کیپسول۔تاہم، سبزی خور پودے کھا سکتے ہیں، لہٰذا، دنیا بھر میں دوا ساز کمپنیوں نے پودوں میں ایک قدرتی مادہ ہائڈروکسی پروپیل میتھائل سیلولوز (HPMC) سے ویجی کیپسول تیار کیے ہیں۔

2) ویجی بمقابلہ کے فوائد اور نقصاناتجیلیٹن کیپسول؟

اس میں کوئی شک نہیں کہ ویجی اورجیلیٹن کیپسولدنیا بھر میں استعمال ہوتے ہیں، لیکن ہر ایک کے دوسرے کے مقابلے میں اپنے فوائد اور نقصانات ہیں، جن پر ہم ذیل میں بات کریں گے۔

i) استحکام

ii) تحلیل کی شرح

iii) شفاف جسم

iv) صارفین کی ترجیح

v) روشنی اور حرارت کی مزاحمت

vi) بھرنے والی دوائیوں کے ساتھ مطابقت

i) استحکام

جیلیٹن کیپسول کا مناسب ذخیرہ ان کے استحکام کو برقرار رکھنے کے لیے اہم ہے۔ان کیپسول میں نمی کا تناسب 13%-15% تک ہوتا ہے، جو انہیں نمی کی حد سے زیادہ حساس بناتا ہے۔کسی بھی انحطاط کو روکنے کے لیے انہیں خشک اور ٹھنڈی جگہ پر ذخیرہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

یہ بات قابل غور ہے۔HPMC کیپسولجلیٹن کیپسول کے مقابلے میں نمی کا مواد کم ہوتا ہے، جو انہیں زیادہ مستحکم اور نمی کی حد سے کم حساس بناتا ہے۔انہیں خشک اور ٹھنڈی جگہ پر ذخیرہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ ان کی ساختی سالمیت کو برقرار رکھا جائے۔

ii) تحلیل کی شرح

اگر آپ جیلیٹن کیپسول استعمال کرتے ہیں، تو آپ محسوس کر سکتے ہیں کہ وہ دوسرے کیپسول کے مقابلے میں زیادہ آہستہ سے گھلتے ہیں۔اس کی وجہ یہ ہے کہ جیلیٹن کیپسول میں کراس لنکس کے ساتھ پولیمر زنجیریں ہوتی ہیں، جو ان کے تحلیل ہونے کی رفتار کو کم کرتی ہیں۔پولیمر زنجیریں الجھ جاتی ہیں، جس سے مالیکیولز کو گھسنا اور کنکشن کو توڑنا مشکل ہو جاتا ہے۔جتنے زیادہ باہمی ربط ہیں، جیلٹن کیپسول کو تحلیل ہونے میں اتنا ہی زیادہ وقت لگتا ہے۔نتیجے کے طور پر، جب آپ جیلیٹن کیپسول میں دوا لیتے ہیں، تو آپ کے سسٹم میں دوا کے جذب ہونے میں زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔

دوسری طرف، پودوں سے حاصل کردہ سیلولوز پولیمر میںسبزی خور کیپسولالجھے ہوئے ڈھانچے نہ بنائیں، جس سے پانی کے ساتھ رابطے میں تیزی سے تحلیل ہو جاتی ہے۔لہذا، دوا جسم میں بہت تیزی سے داخل ہوسکتی ہے.

iii) شفاف جسم

Veggie اور Gelatin دونوں کیپسول کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ انہیں شفاف بنایا جا سکتا ہے، یعنی آپ کور کے ذریعے دیکھ سکتے ہیں اور اندر کیا ہے دیکھ سکتے ہیں۔جب صارفین ادویات میں موجود چیزوں کو دیکھ سکتے ہیں، تو یہ واقعی ان کے حوصلے اور مصنوعات پر اعتماد کو بڑھاتا ہے، جس سے فروخت کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

iv) صارفین کی ترجیح

جیلیٹن کیپسول دواسازی کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال اور قبول کیے جاتے ہیں۔تاہم، ان کی جانوروں سے ماخوذ فطرت کی وجہ سے کچھ صارفین کی طرف سے انہیں کم ترجیح دی جا سکتی ہے۔

ویجی کیپسول سبزی خوروں، سبزی خوروں اور مخصوص غذائی ترجیحات کے حامل افراد ترجیح دیتے ہیں، کیونکہ یہ جانوروں کے اجزاء سے پاک ہیں اور مختلف غذائی پابندیوں کے لیے موزوں ہیں۔

v) روشنی اور حرارت کی مزاحمت

جب گرم درجہ حرارت اور براہ راست سورج کی روشنی کے خلاف مزاحمت کی بات آتی ہے تو، ویجی کیپسول جیلیٹن کے مقابلے میں بہت زیادہ مضبوط ہوتے ہیں۔

وہاں موجود زیادہ تر ویجی کیپسول 80° سیلسیس تک گرمی کے سڑنے کے خلاف مزاحمت کر سکتے ہیں، اور براہ راست سورج کی روشنی سے ان کے خراب ہونے کے امکانات بہت کم ہیں۔اس کے برعکس، جیلیٹن کیپسول صرف 80° سیلسیس تک گرمی کے خلاف مزاحمت کر سکتے ہیں، اور وہ براہ راست سورج کی روشنی میں آسانی سے خراب ہو جاتے ہیں۔

vi) بھرنے والی دوائیوں کے ساتھ مطابقت

جیلیٹن کیپسولالڈی ہائیڈک گروپس پر مشتمل مخصوص فل کمپوزیشن کے لیے موزوں نہیں ہوسکتا ہے، خاص مواد کی طرف ان کی رواداری کو محدود کرتے ہوئےاس کے برعکس، HPMC ویجی کیپسول وسیع تر رواداری رکھتے ہیں اور مختلف بھرنے والے مواد کے ساتھ مطابقت رکھتے ہیں، بشمول الڈی ہائیڈک گروپس پر مشتمل۔

➔ٹیبل موازنہ ویجی بمقابلہجیلیٹن کیپسول

یہاں کے درمیان ایک موازنہ ہےسبزی خور کیپسولاور جیلیٹن کیپسول:

3) کیا ویجی اور جیلیٹن کیپسول کی قیمت میں کوئی فرق ہے؟

"جیلیٹن کیپسول عام طور پر ویجی کیپسول کے مقابلے میں زیادہ سستی ہوتے ہیں۔لاگت کا فرق پیداواری عمل اور ہر کیپسول کی قسم کے لیے استعمال ہونے والے خام مال کی وجہ سے پیدا ہوتا ہے۔

شکل نمبر 4 ویجی اور جیلیٹن کیپسول کی قیمت کتنی ہے۔

جیلیٹن کیپسول جانوروں سے ماخوذ جیلیٹن سے بنائے جاتے ہیں، یہ ایک وسیع پیمانے پر دستیاب اور سستا مواد ہے۔پیداواری عمل نسبتاً سیدھا ہے (ابلتے ہوئے اور فلٹرنگ)، جس سے جیلیٹن کیپسول کی کم لاگت آتی ہے۔

دوسری طرف، ویجی کیپسول پلانٹ پر مبنی سیلولوز مواد سے بنائے جاتے ہیں، جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، جیسے ہائیڈروکسائپروپل میتھل سیلولوز (HPMC)۔ویجی کیپسول کی تیاری کے عمل میں اضافی اقدامات اور مواد شامل ہوتے ہیں (مکسنگ، ہیٹنگ، کولنگ، صحیح چپکنے والی، وغیرہ)، جس کے نتیجے میں جیلیٹن کیپسول سے زیادہ پیداواری لاگت آتی ہے۔

4) ویجی بمقابلہجیلیٹن کیپسول - آپ کو کون سا انتخاب کرنا چاہئے؟

جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، ویجی اور جیلیٹن کیپسول کے درمیان فیصلہ کرتے وقت کئی عناصر کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔ان کی نمی کی مقدار میں کمی اور ہائیگروسکوپیسٹی کی وجہ سے، ویجی کیپسول استحکام کے لحاظ سے ایک یقینی فائدہ پیش کرتے ہیں۔وہ درجہ حرارت اور نمی کی سطح کی ایک حد میں زیادہ مستحکم ہیں، جس کی وجہ سے وہ جلیٹن کیپسول کے مقابلے میں خرابی کا کم خطرہ رکھتے ہیں۔

سبزیوں کے کیپسول میں کمرے کے درجہ حرارت پر پانی میں آسانی سے تحلیل ہونے کا فائدہ بھی ہوتا ہے، جب کہ جیلیٹن کیپسول 37 ° C سے نیچے گھلنشیلتا کھو دیتے ہیں اور 30 ​​° C سے نیچے تحلیل نہیں ہو پاتے۔

بھرنے والے مواد کو ایڈجسٹ کرنے کی ان کی صلاحیت ایک اور اہم فرق ہے۔ویجی کیپسول زیادہ موافقت پذیر ہوتے ہیں اور بھرنے والے مادوں کی ایک وسیع رینج کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں، بشمول وہ جو مائع یا نیم مائع مستقل مزاجی میں ہوتے ہیں۔جیلیٹن کیپسول، دوسری طرف، مخصوص مائع بھرنے والے مواد کے سامنے آنے پر آسانی سے خراب ہو سکتے ہیں اور الڈی ہائیڈک حتمی مصنوعات کے لیے حساس ہوتے ہیں۔

ان تغیرات کے باوجود، کیپسول کی دونوں اقسام کے متعدد فوائد ہیں۔جب مناسب طریقے سے محفوظ کیا جائے تو، جیلیٹن اور سبزیوں کے کیپسول دونوں کو بیکٹیریا کی افزائش کے خطرے سے دوچار کیے بغیر طویل عرصے تک رکھا جا سکتا ہے۔وہ دونوں انسانی جسم کے درجہ حرارت (98.6 F) پر اچھی طرح گھل جاتے ہیں۔وہ سائز، رنگ اور شکل کے لحاظ سے بھی قابل موافق ہیں، جس سے مختلف بھرنے والے مواد کے درمیان فرق کرنا آسان ہے۔

فیصلہ آپ کا ہے!

بالآخر، ویجی اور جیلیٹن کیپسول کے درمیان انتخاب انفرادی ترجیحات اور مخصوص ضروریات پر منحصر ہے۔اگر غذائی یا مذہبی پابندیاں تشویش کا باعث نہیں ہیں، اور بھرنے والا مادہ مطابقت رکھتا ہے، تو جیلیٹن کیپسول استعمال کریں کیونکہ ان کی قیمت بہت کم ہے۔

دوسری طرف، بہتر استحکام، حل پذیری، اور پودوں پر مبنی، جانوروں سے پاک آپشن کے خواہاں افراد کے لیے، ویجی کیپسول ایک قابل اعتماد اور ترجیحی متبادل فراہم کرتے ہیں۔ہر قسم کی اپنی خوبیاں ہیں، اور فیصلہ صارفین کی ترجیحات اور اقدار پر مبنی ہونا چاہیے۔

➔نتیجہ

اگر آپ تھوک فروش یا مینوفیکچرر ہیں جو اپنی دوائیوں یا سپلیمنٹس کے لیے بہترین ویجی اور جیلیٹن کیپسول خریدنا چاہتے ہیں، تو ہم یاسین میں آپ کی تمام ضروریات کو ایک ہی اسٹاپ میں پورا کر سکتے ہیں۔30+ سال کے تجربے اور 8000 ٹن سالانہ پیداوار کے ساتھ، یاسین میں ہمارا مقصد اپنے صارفین کو نہ صرف اعلیٰ درجے کے کیپسول بلکہ بعد از فروخت سروس بھی فراہم کرنا ہے۔آپ کی ضروریات کچھ بھی ہوں، ہم ہر چیز کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں تاکہ آپ کی مصنوعات اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کر سکیں اور آپ کو بہت زیادہ منافع حاصل ہو سکے۔